Bolinho de Arroz com recheio de queijo

Que delícia!

Recheie com queijo!

Aí vai a receita

02 xícaras (chá) arroz cozido (sobra);

02 batatas grandes cozidas e amassadas;

01 ovo;

02 colheres (sopa) queijo ralado;

01 colher (sobremesa) fermento em pó;

sal a gosto 

OBS: acrescentei 01 envelope de sazon (sabor gaúcho);

 Recheio

150 gramas de mussarela

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes, fazendo pequenas porções de bolinhas com a colher faça um furo ao meio e rechei com queijo cortados, depois é só fritar.

P.S. Depois de fazer os bolinhos e rechear, empanei na farinha de rosca.